Cenone di Capodanno 2019

APERITIVO DI BENVENUTO CON STUZZICHINI ANTIPASTO

Raviggiolo tartufato
Ricottine di primo latte con spianatine miele e marmellate
Crostino con porcini
Polenta grigliata e lardo di colonnata
Tortino di verdure

PRIMI PIATTI
Cappelletti in brodo di cappone Crespelle con asparagi

SECONDI PIATTI E CONTORNI
Coniglio arrotolato
Trancio di filetto al forno con porcini, tartufo e verdurine dell’orto
Lenticchie, pomodorini e cipolle al forno

DOLCE
Cialda con mascarpone e fragole

Frutta di stagione
Sangiovese Podere Nespoli – Fico Grande – Cuvee Brut -acqua
Caffè e digestivi

COSTO A PERSONA/ADULTI EURO 65,00

Il menù non è vincolante, pertanto si potrà ordinare anche alla carta

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