Il giorno più bello della vostra vita.. Il matrimonio
Oltre alla cornice bellissima e romantica dell’agriturismo, la direzione propone due menu esempio che naturalmente possono essere personalizzati a seconda delle vostre preferenze o possono essere arricchiti con qualsiasi prodotto dall’Aragosta al Caviale allo Champagne e “stravolti” totalmente rispetto allo standard indicato che rappresenta solo un’idea. Gli aperitivi verranno serviti presso la splendida piscina della struttura. MENU NUMERO 1 Aperitivo del Benvenuto Antipasto Brushette tortelli alla lastra Tartine fredde voulavent con caprino e croccantini di porro formaggi misti con marmellate e fichi caramellati salvia fritta zucchine dorate tortelli fritti panzanella (gli antipasti serviti a buffet a bordo piscina) Primi Bis di: Crespelle estive al forno Ravioli di patate in salsa di ortiche Secondi Tagliata di manzo razza romagnola con rosmarino e sale grosso di Cervia Contorni Flan di verdure di stagione Dolce Torta NuzialeSpiedini di frutta fresca Acqua minerale Vino Fico grande poderi dal Nespoli, Prosecco per il Brindisi Caffè Digestivi € 55.00 /65.00 ********************************************************************************************** MENU NUMERO 2 Aperitivo del Benvenuto Con stuzzichinispicchi di parmiggiano piccola frittura di carciofini e fiori di zucca insalatina di mango lime e gamberetti (gli stuzzichini serviti a buffet bordo piscina) Antipasto Cestini di prosciutto croccante con stracchino pere e glassa al balsamico Bruschetta rustica con porcini Insalatina di farro al pesto Primi Bis di: Cappellaccio con ragù bianco di bovina razza romagnola Risotto al prosecco Secondi Coniglio farcito Tranci di filetto al forno con scaglie di tartufo nero Contorni Verdure di stagione gratinate Dolce Torta Nuziale Piccoli cesti con frutti di bosco Acqua minerale Vino Fico grande poderi dal Nespoli, Prosecco per il Brindisi Caffè Digestivi € 70.00 /75.00